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厨房达人教你自制咖喱香酥菇 超美味

编辑:小豹子/2018-07-08 18:08

  小时候我并不爱吃菇,妈妈喜欢把所有我不爱吃的菇和蔬菜炸出来,就唯独这种做法会让我停不了口,我可以把它当零食干掉一大盘。现在不爱吃菇的女儿凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)也和我一样,特别喜欢这样吃。

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  材料:

  平菇400克,咖喱粉一汤匙,生粉四汤匙,面粉一汤匙,盐适量,鸡精适量

  做法:

  1.平菇洗干净,撕成大小差不多的块。

  2.开水焯烫一分钟。

  3.过凉,挤干水分。

  

 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com) 4.生粉,面粉,咖喱粉,盐,鸡精加水调匀。

  5.把菇倒入,充分拌匀。

  6.锅里坐油,六成热时,把菇一片片放入,炸至金黄酥脆。

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